BIZCOCHO DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE

INGREDIENTES

  • 200 gramos de harina.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 100 gramos de mantequilla de cacahuete.
  • 150 ml de leche semidesnatada.
  • 50 gramos de mantequilla.
  • 1 sobre polvos de hornear.
  • 2 huevos M.
  • Lagrimas de chocolate.
bizcocho de mantequilla de cacahuete con pepitas de chocolate en molde

UTENSILIOS

  • Molde rectangular 30 cm.
  • Bol.
  • Varillas.
  • Lengua.
  • Horno.
  • Colador.
  • Bascula.

PASOS

  1. Precalentar horno a 180º C. Calor arriba y abajo.
  2. Engrasar el molde.
  3. En el bol: mantequilla + mantequilla de cacahuete + azúcar. Batir.
  4. Añadir huevos al bol. Batir.
  5. Añadir leche al bol. Batir.
  6. Añadir harina + polvos de hornear tamizados al bol. Batir.
  7. Añadir lagrimas de chocolate.
  8. Hornear 40 minutos. Bandeja altura media.
  9. Sacar del horno y templar.
  10. Disfrutar.
Ingredientes bizcocho de mantequilla de cacahuete
bizcocho de cacahuete antes de hornear, después de hornear y tras desmoldar

PUNTUACIÓN CATADORES

7 / 10

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