BIZCOCHO DE LECHE DE COCO

INGREDIENTES

  • 250 gramos de harina.
  • 1 sobre polvos de hornear.
  • 175 gramos de azúcar.
  • 100 ml de aceite de girasol.
  • 3 huevos M.
  • 200 ml leche de coco.
bizcocho leche de coco en plato

UTENSILIOS

  • Molde rectangular 30 cms.
  • Bol.
  • Batidora con varillas.
  • Lengua.
  • Horno.
  • Colador.
  • Brocha
  • Bascula.

PASOS

  1. Precalentar horno a 180ºC. Calor arriba y abajo.
  2. Engrasar el molde.
  3. En el bol: huevos + azúcar. Batir.
  4. Añadir aceite a hilo al bol. Batir.
  5. Añadir leche de coco al bol. Batir.
  6. Añadir harina + polvos de hornear tamizados al bol. Batir.
  7. Hornear 50 minutos. Bandeja altura media.
  8. Sacar del horno, templar y desmoldar.
  9. Disfrutar.
ingredientes bizcocho de coco
molde, bizcocho leche de coco antes de hornear, bizcocho leche de coco horneado.

PUNTUACIÓN CATADORES

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